Ausgewählter Beitrag
1. Warum müssen wir denn eigentlich Gebühren für Regenwasser bezahlen? .
2. Krank zu sein ... das ist inzwischen eine Gewohnheit :-(.
3. Unser Schattentier erinnert mich daran, dass wir immer genügend Lekkerlis im Haus haben müssen :-) -
er läuft nämlich ständig an die Box, wo diese aufbewahrt werden.
4. Unser Brot schmeckt am Besten, so wie ich es immer mache backe.
5. Wie sollte ich denn wissen, dass wir keine Butter mehr haben - macht doch der andere Mensch in diesem Haushalt immer die Imbiss-Brote.
6. Das Brot selbst zu backen ist eine preiswerte und sehr schmackhafte Lösung .
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Sessel , morgen habe ich noch Nix geplant, und Sonntag möchte ich auch mal wieder auf mich zukommen lassen !
Der FF ist wie immer von Barbara - vielen Dank dafür!
Ansonsten:
SannA 08.02.2019, 11.08
Ich habe ein Lieblingsbrotrezept, das ganz einfach ist und wirklich super schmeckt. Alle, denen ich das Rezept bisher gegeben habe, waren begeistert.
Dinkelbrot
Zutaten:
* 500 g Dinkel – frisch gemahlen * 1 P. Trockenhefe * 3 TL Salz * 2 EL Brotgewürz (gemahlen) * 4 EL Sonnenblumenkerne * 4 EL Kürbiskerne * 4 EL Leinsamen * 4 EL Sesam * 500 ml Wasser * 1 EL Honig
Zubereitung:
Die trockenen Zutaten gut miteinander vermengen. Das Wasser leicht erwärmen, den Honig im lauwarmen Wasser auflösen, dann das Wasser über die Mehlmischung gießen und alles gut vermengen.
Eine Kastenform mit Öl auspinseln, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 60- 75 Minuten backen.
(Ein Gefäß mit Wasser unten in das Backrohr stellen, damit das Brot nicht zu trocken wird)
vom 08.02.2019, 12.38